Memórias e práticas culturais: a modernização do comércio de alimentos de uma cidade do Sertão de Pernambuco na década de 1970

Resumen

Esse trabalho trata das relações entre cidade, memória e práticas culturais, mas as percebe a partir do comércio de alimentos. O recorte temporal é a década de 1970, perí­odo de importantes transformações na sociedade brasileira. No caso de Arcoverde, o advento de equipamentos modernos como o supermercado passou a fazer parte do cotidiano da população, e a normatização do espaço urbano transformou hábitos e costumes. Nesse sentido, através de histórias de vida de comerciantes e consumidores que vivenciaram o perí­odo, investigamos as práticas comerciais desenvolvidas na feira livre, no mercado público e nas inúmeras mercearias que mantinham uma rede de crédito edificada na confiança. Os discursos das propagandas do supermercado também fazem parte do nosso campo de análise. Acervos pessoais, periódicos, e fotografias se constituí­ram em importantes fontes historiográficas para o desenvolvimento da pesquisa.